Tous les jours, des choix alimentaires s'imposent. Les adolescents n'y échappent pas. La situation d'apprentissage qui suit a pour but, dans un premier temps, de les amener à comprendre la différence (composition chimique, effets sur le corps humain) entre deux gras utilisés au quotidien, autant par ceux qui préparent les repas que par ceux qui les consomment.

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